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  高效果蔬破碎設備的結構包括進料口、破碎結構、皮帶輪、抽拉式過濾網、支撐架、出料口、底座、承軸座、支撐板、矩形刀片、刀軸、過濾網、把手、螺母洞，支撐架底部的四個角分別設置有底座。
  高效果蔬破碎設備通過設置了新型的破碎結構，刀軸上設置有四排刀片，每排刀片設置有兩個以上的矩形刀片，增大了一次性可以破碎的果蔬量。通過采用的新型號的矩形刀片并且每排設置有大量的矩形刀片，解決了無法高效破碎果蔬的問題；設置了抽拉式過濾網，抽拉式過濾網設置在出料口中部，抽拉式結構的過濾網可以方便的抽拉出來，將破碎完的殘渣方便的取出與丟掉，解決了現有果蔬破碎設備無法方便的將果蔬殘渣迅速清理掉、易堵塞的問題。
  高效果蔬破碎設備具有結構簡單實用，果蔬破碎效率高，處理量大、振動噪音小、節能等特點。